Waiter itu bukan pembantu tetapi service provider

waiter = pelayan / pramusaji

Itu kata gw dapet dari kamus bahasa inggris gw, di sini gw cuma ngejelasin apa itu waiter tapi ini menurut asumsi gw, silahkan koreksi kalo ternyata emang gw salah.

Gw semalem udah ngetwit apa itu waiter kalo belum tau twiter gw silahkan follow gw di @fransdikaputra *maaf promosi*

Pada dasarnya semua profesi adalah marketing, percaya ato tidak tapi itu memang kenyataannya.

Tapi disini gw mau jelasin apa itu waiter yang sesungguhnya..

Waiter = marketing + customer service + information center + actor

Kenapa waiter itu marketing..? Karena waiter itu harus bisa menjual makanan yang ada di menu tidak hanya menuliskan pesanan tamu saja, menjelaskan apa isi dari makanan, apa saja bahan bakunya ini biasanya lebih dikenal sama product knowledge.

Kenapa waiter customer servive..? Karena apapun masalah yanğώtamu temukan di restoran harus bisa di tangani oleh seoranh waiter dan memberikan solusi tanpa merugikan pihak manapun

Kanapa waiter seoranğώ information center..? Ga lucu dong kalo ada tamu dari daerah lain mau nanyain alamat tapi waiternya ga tau.. jadi menurut gw seorang waiter harus mempunyai pengetahuan tentang daerah sekitar tempat dia bekerja dan objek wisata mana saja yang dikunjungi kalo ada tamu yang bertanya

Kenapa waiter seorang aktor..? Karena apapun masalah yanh dihadapi oleh seorang waiter.. dia harua terlihat ceria dan ramah di hadapan tamu. Kalo melayani tamu dalam keadaan muka yang cemberut bisa2 hilang tuh nafsu makan tamunya hehe :D

Jadi gw lebih seneng di sebut sebagai service provider dibanding seorang pelayan. Kenapa..? Karena apa yang gw kerjain itu bukan hanya menulis pesanan tamu tapi gw sebisa mungkin membuat tamu itu nyaman makan di restoran gw kerja dan bisa membuat dia balik lagi makan di tempat gw kerja, emang bagus bisa menjual makanan atau produk yang mahal tapi yang lebih penting bagaimana membuat seorang tamu bisa kembali lagi membeli produk yang kita jual.. bagaimana caranya..? Dengan good servive tentunya :D

See at next posting :D

Published with Blogger-droid v2.0.4